1950年,荣华酒楼正式成立。屹至六十年代,正式改组成为有限公司,自设厂房,设计白莲蓉,拓展饼食及腊味业务。
七十年代,荣华于港九新界自设门市部,积极扩充业务。除本港市场外, 更开始行销月饼至英国、美加、澳纽及东南亚等百多个主要地区及城市,开拓国际市场。
1998年,荣华更扩展业务至机场,成为首间于中国香港国际机场开设零售店的中式饼家。
时至今日,荣华饼家在港追赶三十间分店,遍布港九新界各区,更不断于地铁、东铁、马铁、机场及各大商场开设分店,店铺设计更新颖*特,揉合传统与现代的装潢,予顾客耳目一新的感觉。至于产品方面,更追赶 400 种,除拳头产品老婆饼、月饼、腊味及礼饼外,更有售保健产品 ( 如龟苓膏、保健茶 ) 、即食产品( 如燕窝、佛跳墙 ) 及各式面食 ( 如虾子面、*面 ) 等等,各式其适、任君选择。
1950年-元朗荣华酒楼成立,经营酒楼茶市、中式礼饼及月饼业务。
1962年-改组成为有限公司,引进管理人员发展腊肠、月饼业务。
1963年-**弃用猪油,采用纯植物油及正湘莲子,以低油及低糖,配合师傅的**功艺慢火烹调白莲蓉,口感清香嫩滑、味道与别不同。
1967年-在湾仔洛克道开设*二间酒楼。
70年代-于元朗开设大荣华酒楼。 产品日趋多元化,自购元朗大厦厂房以作发展饼食业务。 于青山道开设首间门市部。 开始出口月饼至世界各地各大主要城市。
80年代-在旺角、官塘、中国香港仔、荃湾及深水埗开设门市,并进一步扩充元朗厂房。
90年代-元朗荣华中心落成启用,当中七层作生产及行政之用,巩固业务发展。门市数目亦迅速增长,遍布港九新界;而新机场禁区及非禁区的分店亦相继开业。
2000年-不断扩展分店至地铁站、东铁站、马铁站及各大商场;更全力进军**,并致力发展网上购物服务,与时并进。
2006年-於大屿山昂坪旅游村开设**首间互动多媒体资讯茶艺馆,配合崭新多媒体技术及尖端电脑科技,向游客展示中国和中国香港茶艺及饼食之历史和文化。另於机场翔天廊新增分店,进一步推广中式食品文化至世界各地。
九月开设九龙湾大荣华围村菜,将大受欢迎的乡下菜式带进市区
荣华月饼获瑞士认可处***颁发ISO 22000:2005国际认证。
2007年-于九广东铁落马洲站开设三间门市,于边境禁区内售卖荣华特色手信产品
正式推出「荣华冰皮月饼」。
2008年-荣华礼饼系列以全新包装隆重登场
于弭敦道设立*二间门市,并将发展为多用途荣华旗舰店
主要市场 |
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经营范围 |
公司主要经营荣华腊肠/腊肉, 面包、西饼、荣华月饼、一口酥、老婆饼、蛋挞、切件蛋糕、曲奇饼、杏仁饼、生日蛋糕、鸡仔饼、腊肉、腊肠等传统食品和休闲食品 |